Ein paar Werte aus Erfahrung:
Mit dem 36 Zoll Rad und 125mm Kurbeln komme ich 13% (laut Verkehrszeichen) ganz gut rauf. 15% geht auch ein paar Meter. Da gibt es aber noch Leute, die deutlich mehr schaffen.
Mit 20 Zoll Trials mit normalen Kurbeln (135?) wurde die Baldwin Street (38%) erklommen.
Offenbar sind auch die Werte in der 2. Tabelle noch nicht das Ende der Fahnenstange.
Hans